باید ها و نباید ها در مصرف مکمل های امگا 3

آفتاب نیوز :

امگا 3 فرم های مختلفی دارد؛ دو فرم EPA و DHA عمدتاً در منابع حیوانی مانند ماهی یافت می شوند و ALA (آلفا لینولنیک اسید)، یکی دیگر از فرم های اسید چرب امگا 3 هست که در منابع گیاهی مانند آجیل و دانه ها یافت می شود.

امگا 3 به سلامت قلب، ریه ها، رگ های خونی و سیستم ایمنی بدن کمک می کند. امگا 3 فرم های مختلفی دارد. دو فرم EPA و DHA عمدتاً در منابع حیوانی مانند ماهی یافت می شوند و ALA (آلفا لینولنیک اسید)، یکی دیگر از فرم های اسید چرب امگا 3 هست که در منابع گیاهی مانند آجیل و دانه ها یافت می شود. سطح DHA به ویژه در شبکیه (چشم)، مغز بالا است.

اسید چرب امگا3 موجود در روغن ماهی می تواند سطح تری گلیسیرید بالا را کاهش دهد. داشتن سطوح بالای این چربی، خون شما را در معرض خطر بیماری های قلبی و سکته قرار می دهد.

از جمله فواید مکمل های روغن ماهی (EPA DHA) برای بیماری «آرتریت روماتویید» این است که ممکن است سفتی و درد مفاصل را مهار کند. به نظر می رسد مکمل های امگا 3 اثربخشی دارو های ضد التهابی را افزایش می دهند.

همچنین برخی از محققان دریافته اند جوامعی که غذا هایی با سطوح بالای امگا 3 مصرف می کنند، سطوح پایین تری از افسردگی دارند. نکته مهم این است که به نظر می رسد DHA برای بینایی و تکامل عصبی در کودکان مهم است.

رژیم غذایی سرشار از امگا 3 باعث کاهش التهاب می شود که یک جزء کلیدی در آسم است، اما مطالعات بیشتری برای نشان دادن این که آیا مکمل های روغن ماهی عملکرد ریه را بهبود می بخشند یا مقدار داروی مورد نیاز فرد برای کنترل این بیماری را کاهش می دهد، مورد نیاز است.

برخی از مطالعات نشان می دهند که روغن ماهی می تواند علایم ADHD را در برخی از کودکان کاهش دهد و مهارت های ذهنی آن ها مانند تفکر، به خاطر سپردن و یادگیری را بهبود بخشد. اما تحقیقات بیشتری در این زمینه مورد نیاز است و مکمل های امگا 3 نباید به عنوان درمان اولیه استفاده شوند.

امگا 3 ممکن است به محافظت در برابر بیماری آلزایمر و زوال عقل کمک کند و تاثیر مثبتی بر کاهش تدریجی حافظه مرتبط با پیری داشته باشد. اما این هنوز قطعی نیست.

از چه منابعی می توان امگا 3 دریافت کرد؟

در صورت امکان، سعی کنید امگا 3 را از غذا ها به جای مکمل ها دریافت کنید. سعی کنید حداقل دو بار در هفته ماهی غیر سرخ شده و روغنی مانند قزل آلا، خال مخالی، تن، ساردین و… که حاوی اسید های چرب امگا 3 DHA و EPA هستند، مصرف کنید.

همچنین منابع غذایی گیاهی امگا 3 حاوی ALA عبارتند از گردو، بذر کتان، روغن کانولا و… در حالی که غذا های حاوی اسید های چرب امگا 3 دارای مزایای سلامتی هستند، برخی از آن ها مانند روغن ها و آجیل ها می توانند کالری بالایی داشته باشند. پس آن ها را در حد اعتدال مصرف کنید.

آیا باید مکمل امگا 3 مصرف کرد؟

روغن ماهی دارای هر دو نوع EPA و DHA و گزینه خوبی برای افرادی که ماهی نمی خورند، است. ابتدا در مورد مصرف مکمل با پزشک خود صحبت کنید. بسته به سلامتی شما و سایر دارو هایی که مصرف می کنید، ممکن است پزشک توصیه ها یا هشدار های خاصی برای مصرف مکمل امگا 3 برای شما داشته باشد.

ممکن است به برخی افراد مبتلا به بیماری قلبی توصیه شود که روزانه 1 گرم (1000 میلی گرم) از ترکیب DHA/EPA از روغن ماهی مصرف کنند. افراد مبتلا به سایر بیماری ها ممکن است دوز های تا 4 گرم در روز مصرف کنند. اما اگر بیماری قلبی عروقی (قلب و عروق خونی) و سطوح بالای تری گلیسیرید دارید، مکمل های امگا 3 ممکن است خطر فیبریلاسیون دهلیزی را افزایش دهند.

فیبریلاسیون دهلیزی شایع ترین نوع آریتمی قلبی است. به همین دلیل بسیار مهم است که قبل از مصرف مکمل های امگا 3 با پزشک خود مشورت کنید، به خصوص اگر دارو های دیگری مصرف می کنید یا مشکلات سلامتی دارید.

عوارض مکمل های امگا 3 چیست؟

شایع ترین عوارض جانبی روغن ماهی سوء هاضمه و نفخ است. دریافت مکمل با پوشش ممکن است کمک کند. در عین حال مکمل های امگا 3 (DHA/EPA) می توانند خونریزی را بیشتر کنند اگر شما یک وضعیت خونریزی دارید و یا در حال مصرف دارو هایی که می توانند خونریزی را افزایش دهند، هستید قبل از استفاده از مکمل های امگا 3 با پزشک مشورت کنید.

واکنش آلرژیک بسیار جدی به این مکمل نادر است با این حال در صورت مشاهده علایم یک واکنش آلرژیک جدی، از جمله بثورات پوستی، خارش، تورم (به ویژه در صورت، زبان، گلو، سرگیجه شدید و مشکلات تنفسی) فوراً به پزشک مراجعه کنید.